港台综艺
已完结
饮茶粤语
剧情简介
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
最近评论
米
还可以,有点短
师
得闲饮茶
山
下饭片子!不错不错!
双
昨晚播送了最后一集,完结撒花。其实拍一辑这样的节目费功夫、耗时长,最终剪出来的播放时间短、内容不够全面深入,有种蜻蜓点水、浮光掠影的感觉,部分环节也颇为浪费时间,诸如巴士早茶、珠江游船早茶这类的文旅推广纯粹是面向游客的,跟饮茶无关。在选题方面还不够丰富,比如昨晚最后一集的甜品,诸如姜撞奶、双皮奶、甜薄餐、椰汁糕等等更多贴近广府饮食的内容更值得介绍,没想到却跑去讲欢迎度并不那么高的沙翁,最终呈现出来...
上
有介绍到广式(港式)饮茶文化的核心,但是每集都太短太仓促。访问了好多大师傅,但是每个人就出来说一两句话。 羡慕香港还有茶楼有自己的点心师傅,大部分平民茶楼都已经是预制菜的天下了。
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