厨房里有哲学家

看得不太认真，没有再看一遍的心情。刘禾森对料理的感受，留给我的印象深一点。在心血来潮的时候可能会去搜搜这几家店。诶再说了，这片名有点恶心，刻意，包括选择来自不同地区的厨师，而又虽然来自不同地区，关于食物的最终呈现方式又很单一，一种高级料理，面向的消费人群很一致，狭窄。然后形容成哲学家？云里雾里，越说越感到背后制作思路有问题。一切早就被框住又框住，拍摄对象流露出的真情实感被注入擅自准备好的容器里，啧...

管窥现代烹饪艺术，只第一集有那味儿。

画面很唯美，但是这些其实跟普通人都没什么关系吧

看了第一集罗朗，很惊讶如此私人化与思想流的厨师记录，而弹幕里在问：这片子到底拍给谁看的？我觉得很有趣，至少在无数同质化流水线美食片里清晰坚定走出一条路。罗朗的思考与表达（还有脸），真诚、清晰、优雅，太难得，他的普通话比90%的中国人都好。

真的在罗朗身上看到了哲学的光辉

用“厨师”介绍罗朗过于简单，他分明是一位饮食人类学家、艺术家。对万物有敬畏，才会懂得食物是人和神交流的媒介。对生活有正念，才会懂得一滴水孕育了五千年的文明。在路上追寻的纯真十分动人，尽管不确定what’s next 但是不放弃思考和行动，就单令我对厨师这一职业产生敬仰。P.S.我每次觉得传统文化的传承和宣传效果好的时候，都意识到一个第三者视角的重要性。

第一集，近于道。

所有的点评都不够深刻，理解美食的只有迈克一个人，关在笼子里的画眉，表演唱歌的孩子，我们的歌声还会如此的嘹亮和发自内心吗？朴实的语言，深刻的道理